手工辣椒酱
简单易学,制作时间短,香了一条街,能吃上三碗白米饭节奏的辣椒酱准备来了
-
步骤1/5
点击查看大图
蒜、姜、葱头、小米椒分别剁碎备用,注意不能混一起剁哟!
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里倒入花生油预热几秒后倒入小米椒,中火炒30秒。
-
步骤3/5
点击查看大图
继续倒入豆豉炒60秒后,同时加入姜和蒜再炒30秒后关火,迅速倒入全部剩余材料。
-
步骤4/5
点击查看大图
盛上凉后装瓶放冰糖冷藏保存。香了一条街的辣椒酱完成。
-
最后一步
点击查看大图
我用的勺子大小如图。
1.关火放齐材料后要及时盛起来,不然会影响口感和保期期限。
2.根据各人口味,可适当放小许盐,或按个人辣度喜爱增减小米椒份量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
辣椒酱的相关分类
辣椒酱的相关推荐
-
辣椒酱
4611人看过 -
#一周减脂不重样#紫薯酸奶伪芝士
149812人看过 -
日食记 | 雪花酥
2784184人看过 -
豆豉辣椒酱
37810人看过 -
#我们约饭吧#奶酪轻芝士蛋糕
1022639人看过 -
开胃辣椒酱
17573人看过 -
酸辣鸡杂
417981人看过 -
港式菠萝包/椰蓉包/包含酥皮做法#最是家乡味 冬至大如年#
24941人看过 -
辣椒酱
99984人看过 -
【独创】香橙燕麦芝士(奶酪)塔(冷藏法)
101136人看过 -
酸辣鸡杂
360649人看过 -
广式腊味煲仔饭
209908人看过