酸菜土豆片
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步骤1/12
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酸菜,控水,防止炒的时候溅油。
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步骤2/12
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土豆切片,形状随意,洗去淀粉。
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步骤3/12
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胡萝卜切片,形状随意。
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步骤4/12
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蒜切片备用
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步骤5/12
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蒜苗切段备用
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步骤6/12
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热锅冷油,油的用量比平常略多一点点。
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步骤7/12
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油热下蒜片炒香。
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步骤8/12
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倒入酸菜翻炒两分钟。
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步骤9/12
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加土豆片翻炒一分钟。
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步骤10/12
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加胡萝卜片、盐、白糖翻炒一分钟。
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步骤11/12
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加蒜苗大火翻炒两分钟。
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最后一步
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出锅装盘。
很简单,调味品就糖和盐就够了。很美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
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