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简单小饼零食点心的做法

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简单小饼零食点心

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参考网上一些视频，简化做法，口感有点像老婆饼。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

食用油一些

、

面粉一些

、

葱碎一点点

、

鸡蛋一个

、

红薯生粉一些

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面粉里加葱碎，盐和糖，喜欢甜就糖多盐少不加葱，喜欢咸就盐多糖少。加入红薯生粉，打入鸡蛋，加入食用油，一点点水，和成面团，揪一点面，搓圆，按扁，厚点没事。做好后，空炸机170度，每一面10分钟就可以了。也可以用锅或者饼铛，无油烤到鼓起就能吃了
步骤2/7 点击查看大图
里面
步骤3/7 点击查看大图
第二天内部组织
步骤4/7 点击查看大图
加了豆沙馅。也可以加红糖馅，白糖馅，甜糯米馅，芝麻馅，玫瑰花馅，腌菜肉馅，桂花馅。非正餐的点心。
步骤5/7 点击查看大图
同样的配方，只是面粉里多加了豆渣，用黑豆做豆腐剩的豆渣，做的是咸的，加了葱，很好吃。空炸机两面各15分钟180度烤的。
步骤6/7 点击查看大图
第二次做的面粉加豆渣，油，鸡蛋，红薯淀粉，葱碎，盐，没有加水，豆渣里有水，搓圆压扁后，180度每一面15分钟，烤好之后真的很好吃。
最后一步点击查看大图
这次没有放水，放了2个鸡蛋，搓圆之后稍微压扁，烤出来圆鼓鼓，外面是硬的，里面很软的。很好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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