酸菜鱼(家常改良版)
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改良版的酸菜鱼做法,正宗的酸菜鱼最后要泼油进去,因为不想吃油太多的菜,所以稍加改良,去掉了泼油步骤,不过味道也不逊色哦,很香又酸辣口味,鱼肉很顺滑,做法非常简单易学,给家人尝尝吧~
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烹饪步骤
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步骤1/8
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3斤左右淡水鱼一条,我买的鲤鱼,洗净切厚片备用。
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步骤2/8
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准备葱花,姜末,备用。
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步骤3/8
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锅内倒油,油热加入姜末,葱花,花椒,大料,辣椒或辣椒面煸炒。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-04-21
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