麻辣排骨
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
排骨
2斤
、
葱白
4段
、
干辣椒
20-30个
、
姜
4块
、
白糖
一大勺
、
孜然粉
1勺
、
花椒粒
一勺
、
葱花
适量
、
辣椒面
适量
、
鸡精
少许
、
料酒
3勺
、
白芝麻
20克
、
盐
适量
、
大蒜
5瓣
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备好干辣椒️ 姜 、葱、蒜、花椒备用.(我家今天刚好干辣椒不够用,我用美人椒代替的)
-
步骤2/10
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排骨洗净,放锅里煮出血水(为了除味,我放了料酒、香叶)
-
步骤3/10
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冷水下锅煮50分钟左右捞出沥干水分.(我比较喜欢吃软一点的排骨所以煮的时间比较长一点.
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-04-21
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