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改良版奶香肉包的做法

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改良版奶香肉包

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疫情期间孩子天天在家学习，变着花样吃就成了头疼的问题。一次做肉包，孩子说皮不香不好吃，于是乎就有了以下的食材改良，既营养又好吃。第一次发布，还望大家谅解与宽容！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 280克

、

奶粉 20克

、

酵母 3克

、

牛奶 80克

、

清水 100克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
依次加入牛奶，清水，面粉，奶粉
步骤2/9 点击查看大图
中间挖个洞加入酵母，之后再覆盖住
步骤3/9 点击查看大图
选择面包机面团功能，让其工作1小时30分钟（包括和面，发酵），这时你可以去调制馅料或者干其他
步骤4/9 点击查看大图
整个工作完成后是拉丝状态，取出不粘手
步骤5/9 点击查看大图
先揉成长条再切成等分的小面团
步骤6/9 点击查看大图
先揉成小团子
步骤7/9 点击查看大图
压成中间厚两边稍薄的圆形皮。注意擀皮前底下放点面粉，不然擀完皮拿起后会粘
步骤8/9 点击查看大图
包完后上蒸锅蒸，建议水开后上架蒸。10-15分钟即可出锅。
最后一步点击查看大图
可现吃也可凉透后分批包装明日食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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