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快手菜1 | 番茄牛肉卷的做法

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快手菜1 | 番茄牛肉卷

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番茄汤的味道很好喝~白萝卜丝和肥牛卷也是绝配~吃完了汤都不剩。除了拿手菜攻略，今天开始更新快手菜系列。毕竟，我们不是没有厨艺，是木有时间。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉卷一袋

、

西红柿 2个

、

白萝卜半个

、

葱 1根

、

蒜 6瓣

、

生抽 3勺

、

五香粉 1勺

、

鸡精 1勺

、

椒盐粉/盐适量

、

蚝油 2勺

、

番茄酱 3勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
处理食材。将西红柿切小块，白萝卜切细丝，葱和蒜切好。如果家里有洋葱也可以切一点。肥牛卷先用热水煮熟。
步骤2/6 点击查看大图
起锅烧油。加入葱花、蒜、洋葱、西红柿，小火炒一会儿。生抽可以多放一点，加入蚝油、五香粉、鸡精、椒盐粉、番茄酱。小火翻炒至西红柿软烂。
步骤3/6 点击查看大图
加入白萝卜丝。翻炒几下，加水。
步骤4/6 点击查看大图
水也不要太多，大概能没过肥牛卷就行。大火让水烧开。
步骤5/6 点击查看大图
水开后，继续加入提前煮好的肥牛卷。再煮个一两分钟即可。这个期间，可以尝尝汤的味道，可以适量追加点盐。
最后一步点击查看大图
出锅啦~又是美美的一餐~可以边吃菜，边喝汤哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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