溜肥肠
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步骤1/10
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买卤好的非常,切段儿。
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步骤2/10
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准备配菜:蒜薹,洋葱,红萝卜。
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步骤3/10
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油热,放葱蒜炒香。
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步骤4/10
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倒入肥肠煸炒。
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步骤5/10
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待肥肠表皮起泡,变黄。
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步骤6/10
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放一勺郫县豆瓣酱。
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步骤7/10
焯匀,出红汁儿。
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步骤8/10
倒入配菜翻炒。
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步骤9/10
加入料酒,蚝油,白糖,鸡精,调味儿。
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最后一步
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盛盘儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
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