8分钟搞定肠仔包豆沙包，松软可口不塌陷不回缩
摸索了很久很久的各种包子，今天这个，口感完美啦，造型也满意呢！重点是太好吃太好吃啦，比那个外面卖的还好吃男朋友不吃面食的，竟然一口气吃了3个
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步骤1/16
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包子皮材料放入面包机里，揉面30分钟
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揉好设置自助发酵功能，发酵1.5小时
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发好啦，再揉20分钟排气
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分份，1个30克
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肠仔包的面团搓条围起来即可，豆沙的擀平包好豆沙，收口捏紧即可（豆沙大概25克1个），做好让它在常温下放置20分钟，自主发酵
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上蒸锅
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上 蒸锅
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步骤8/16
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上蒸锅
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步骤9/16
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盖上盖子，大火蒸8分钟
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关火后不要打开盖子，让它慢慢自动降温，大概5-8分钟再打开盖子，就不会回缩塌陷啦
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做出来口感超好
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比外面卖的还好吃
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来一个吗
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松软可口
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不吃面食的男朋友一口气吃了3个
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最后一步
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吃不完放冰箱明天当早餐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-21
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