仔姜焖鸭
-
步骤1/6
点击查看大图
准备仔姜,大葱,蒜瓣,胡萝卜切滚刀。另备啤酒,柱侯酱,蚝油,南乳
-
步骤2/6
点击查看大图
鸭肉洗净,挤干水分,放少许盐、酱油揉搓均匀,然后放少许生粉保持鸭肉滑爽。
-
步骤3/6
点击查看大图
下油滑锅,放入鸭块生煎至微黄
-
步骤4/6
点击查看大图
放入仔姜,大葱,蒜瓣儿后放入柱侯酱或南乳,翻炒一会炒出香味后放小半听啤酒
-
步骤5/6
点击查看大图
加水没过鸭肉 加入蚝油,生抽少许盐和糖,再放一些老抽调色 开小火慢焖
-
最后一步
点击查看大图
小火焖二十分钟后待汤汁收浓即可撒上蒜苗或葱花香菜出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
仔姜焖鸭的其他做法
仔姜焖鸭的相关分类
仔姜焖鸭的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#西葫芦炒鸡蛋
172001人看过 -
#零腹担吃夜宵#鲍鱼排骨鸡腿!软烂Q弹巨好吃
157825人看过 -
凉拌茄子
9108人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂版牛排拌面,酸辣好吃
169111人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5984346人看过 -
小炒杏鲍菇 纯净素食
3452625人看过 -
现捞虎皮
108643人看过 -
西葫芦鲜虾鸡蛋饼
197741人看过 -
腐乳猪蹄
316877人看过 -
好吃到舔手指的红烧小鸡腿
1087264人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
233137人看过 -
#精致一人食#香菇滑鸡饭
43279人看过