仔姜焖鸭
-
步骤1/6
点击查看大图
准备仔姜,大葱,蒜瓣,胡萝卜切滚刀。另备啤酒,柱侯酱,蚝油,南乳
-
步骤2/6
点击查看大图
鸭肉洗净,挤干水分,放少许盐、酱油揉搓均匀,然后放少许生粉保持鸭肉滑爽。
-
步骤3/6
点击查看大图
下油滑锅,放入鸭块生煎至微黄
-
步骤4/6
点击查看大图
放入仔姜,大葱,蒜瓣儿后放入柱侯酱或南乳,翻炒一会炒出香味后放小半听啤酒
-
步骤5/6
点击查看大图
加水没过鸭肉 加入蚝油,生抽少许盐和糖,再放一些老抽调色 开小火慢焖
-
最后一步
点击查看大图
小火焖二十分钟后待汤汁收浓即可撒上蒜苗或葱花香菜出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
仔姜焖鸭的其他做法
仔姜焖鸭的相关分类
仔姜焖鸭的相关推荐
-
仔姜焖鸭
1549人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦~牛肉炒菜心
531112人看过 -
东北豆角炖肉
39531人看过 -
#好吃不上火#红烧豆腐丸子
12230349人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#香甜不腻,豆香浓郁的豆乳盒子蛋糕
1061565人看过 -
减脂餐|关晓彤款生菜夹心三明治
2593941人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#贝贝南瓜奶酪欧包
140604人看过 -
炒鸡
255712人看过 -
芋泥饼
15934人看过 -
这馒头我一周吃4次,一个月瘦5斤,很多人没吃过,想瘦的快试
135940人看过 -
#换着花样吃早餐#香焖猪手
175906人看过 -
现捞虎皮
108540人看过