这馒头我一周吃4次,一个月瘦5斤,很多人没吃过,想瘦的快试
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步骤1/8
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将黑米面和全麦面粉放入盆里,然后将其混合均匀(全麦面粉一定要是黑米面的2倍,否则加水后不容易和成成团)
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步骤2/8
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酵母粉、白糖倒入盆里,用温水化开(用水化开,可以增加酵母粉的活性)
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步骤3/8
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将酵母水慢慢倒入面粉里,边倒边搅拌,然后揉成面团,盖上盖子松弛10分钟
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步骤4/8
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把松弛好的面团用力揉光滑(和好的面团静置10分钟是为了让面团更好的揉光滑)
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步骤5/8
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把揉光滑的面团搓成条状,然后分成大小差不多的面剂子
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步骤6/8
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将面剂子揉成馒头,放在新思特多功能蒸锅里,盖上盖子醒发大约40分钟
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步骤7/8
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馒头醒发好后,开火,上汽后蒸大约20分钟,关火,停3分钟,再打开锅盖
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最后一步
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将蒸好的馒头取出,放桌子上晾凉即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-11
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