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果香酱鸭·不用料酒，小朋友也能吃

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅

春困来袭，全家胃口都不佳。于是，想到用苹果醋代替料酒来制作酱鸭。冠利的苹果醋酸味不重却刚好能解腻，那一丝苹果香更是令人胃口大开～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
主料：
、
鸭腿 2个
、
腌料：
、
生抽 50g
、
烹料：
、
食用油 1勺
、
蒜头 6瓣
、
姜 3片
、
小葱 4根
、
八角 3个
、
香叶 3片
、
桂皮 1块
、
苹果醋 1勺
、
生抽 2勺
、
老抽 2勺
、
碎冰糖 3勺
、
清水 2大碗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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