剩饭这样吃-小米锅巴
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今天晚饭吃的小米水饭+酱茄子。还是小时候最爱的味道,那时的酱茄子用的是老家的绿皮茄子,绿皮茄子比紫茄子水份少些,做出的酱茄子更香。今晚的酱茄子都吃光了,剩了小米水饭,于是就想着做了个小米锅巴,还挺受欢迎的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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小米水饭沥干水,放在纱布里把水再挤挤,放入低筋面粉,熟白芝麻,盐,油
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步骤2/7
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揉成光滑稍微软一些的面团。
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步骤3/7
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分成四份,放在保鲜膜上,上面再盖一层保鲜膜
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-04-20
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