回锅肉
-
步骤1/8
点击查看大图
焯过水的五花肉一块
-
步骤2/8
点击查看大图
切片
-
步骤3/8
点击查看大图
下锅煸炒，炒出肉的油脂。油锅别洗，等会儿接着用。
-
步骤4/8
点击查看大图
蒜苗斜切，葱姜蒜备好。
-
步骤5/8
点击查看大图
用刚才的油锅把葱姜蒜爆香，一勺郫县豆瓣酱，不要多，这个酱很咸的，其他的调料我什么都没放。
-
步骤6/8
点击查看大图
蒜苗倒入翻炒一会儿。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入五花肉片，继续翻炒，然后加入小半碗水，盖盖焖三分钟。
-
最后一步
点击查看大图
关火装盘。简单又下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-20
回锅肉的其他做法
回锅肉的相关分类
回锅肉的相关推荐
-
#旅行中的美味#冬瓜猪骨汤
168935人看过 -
#节后清肠大作战#韭菜炒豆芽
1028986人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#卤鸡胗
66472人看过 -
回锅肉
72376人看过 -
回锅肉
2055人看过 -
#我们约饭吧#干锅花菜炒五花肉
857729人看过 -
蔬菜炒五花肉（少油版回锅肉）
31466人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27971752人看过 -
回锅肉
171356人看过 -
小朋友的最爱～香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12481520人看过 -
可以吃三大碗米饭的家常川菜：回锅肉
936670人看过 -
宫保鸡丁
344524人看过
