苹果馅饼
苹果是我家不太喜欢的水果,所以做成饼吃。
-
步骤1/8
点击查看大图
苹果削皮切片
-
步骤2/8
点击查看大图
大概一个苹果切碎,加入10克糖煮烂。可以适当加一点水。火要小。
-
步骤3/8
点击查看大图
这是熬好的苹果馅。
-
步骤4/8
点击查看大图
其他的苹果放入料理机,加一点牛奶方便粉碎。
-
步骤5/8
点击查看大图
盆里先放150克糯米粉和50克普通面粉。根据面粉团的情况酌情添加面粉。最终我是我用了大概210克糯米粉和60克普通面粉。我比较喜欢3:1的比例。
-
步骤6/8
点击查看大图
揉成一个比较软的面团。
-
步骤7/8
点击查看大图
然后用包汤团的手法把苹果馅料包成团。然后压扁。电饼铛刷点油。一面煎牢后翻面,然后盖上盖子烙一分钟,再翻面合盖。
-
最后一步
点击查看大图
这个饼第二次加热后口感更好。因为苹果馅料更软糯。所以我晚上做好后明天早上再加热后吃。
因为苹果粉碎后后的苹果泥的多少每次都不一样的,所以面粉要根据面团的软硬情况分次添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
苹果馅饼的其他做法
苹果馅饼的相关分类
苹果馅饼的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5991126人看过 -
【紫薯发糕】
266838人看过 -
家常白面馒头
24386838人看过 -
鸡蛋葱油饼
1894588人看过 -
牛肉丸子面
20154人看过 -
老黄瓜汤
4092人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果玉米烙
149415人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香牛肉炖萝卜
107314人看过 -
普通面粉烤蛋糕
188144人看过 -
苦瓜煎蛋
35401人看过 -
养生煲汤排骨老黄瓜西红柿煲
56871人看过 -
混蛋虾米赤根菜
24202人看过