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芹菜肉片炒香干的做法

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芹菜肉片炒香干

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去超市看见了豆腐干，很久没吃了。买了点，现在吃的东西很丰富，但还是愁每天吃什么？

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉少量

、

芹菜两颗

、

豆腐干适量

、

葱末少许

、

海鲜酱油少许

、

醋少许

、

精盐少许

、

味精少许

、

十三香少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
豆腐干准备
步骤2/16 点击查看大图
切成条
步骤3/16 点击查看大图
芹菜洗净，斜切好备用。
步骤4/16 点击查看大图
瘦肉切片备用。
步骤5/16 点击查看大图
葱花切好备用。
步骤6/16 点击查看大图
起锅烧油，下入肉片煸炒。
步骤7/16 点击查看大图
放少许十三香。
步骤8/16 点击查看大图
放入葱花，炒香。
步骤9/16 点击查看大图
加入适量的海鲜酱油，一定要少放。
步骤10/16 点击查看大图
加入香干。
步骤11/16 点击查看大图
煸炒一小会儿。
步骤12/16 点击查看大图
放入芹菜。
步骤13/16 点击查看大图
加入适量的精盐，翻炒均匀。
步骤14/16 点击查看大图
点几滴香醋，翻炒。
步骤15/16 点击查看大图
最后一步加入少许味精，翻炒均匀出锅。
最后一步点击查看大图
美味的芹菜肉片炒香干出锅了！

小贴士

酱油要少放，主要就是给肉片上色。醋也少滴几滴，提香的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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