艾叶米果
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清明时节的艾叶,又嫩又香,朋友从老家带过来的,刚好放假做着吃,这次还放了馅料,好好吃
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烹饪步骤
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步骤1/4
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艾叶洗净开水煮熟,捞出过凉水,把它切末放入盆中,然后放入糯米粉、面粉、白糖加水揉面
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步骤2/4
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花生提前炒好,不要放油,小火慢炒,炒香后脱皮后敲碎,想细腻的可放入料理机粉碎。
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步骤3/4
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抓一小坨面压扁,中间放入白糖花生芝麻后包裹揉圆即可
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最后一步
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上火开水蒸10分钟,焖5分钟开锅吃啦
小贴士
艾叶想细腻点可以放料理机打烂
个人感觉花生不要太细腻更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
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