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懒人锡纸烤排骨

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米糖君

所有材料倒一起，腌好，放入烤箱烤半小时，开吃！这也许是最简单的排骨做法了。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
小排 400克
、
葱 1段
、
姜 2片
、
蒜 3瓣
、
排骨酱 40ml
、
盐 2克
、
料酒 15ml
、
糖 2克
、
生抽 10ml
烹饪步骤
小贴士

-没有排骨酱也可以用生抽+蚝油+番茄酱替代。 -二次烤制是为了让排骨吃起来更干爽酥嫩，排骨下层要垫个铺了锡纸的烤盘，以免酱汁滴落在烤箱里，不好清理。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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