奶香小油条的做法

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奶香小油条

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这两天特别想吃油条，疫情期间也不敢吃外面的东西。还是自己动手才能满足自己的嘴巴，吃的放心，安全。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 300克

、

鸡蛋 1个

、

纯牛奶 150克

、

盐 4克

、

小苏打 2克

、

糖 10克

、

食用油（炸油条）适量

、

融化的黄油 30克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
盐、糖、小苏打、鸡蛋、黄油、牛奶全部倒入面粉，搅拌均匀，形成面团。
步骤2/7 点击查看大图
面团大概成型以后，倒入一些油，封上面，防止面干并盖上保鲜膜，静置两个小时醒面。
步骤3/7 点击查看大图
面团整理成长方形的片，切成小竖条。
步骤4/7 点击查看大图
两个叠在一起，用筷子用力从中间按压一下，可以在两个小面条直接抹少许水再用筷子按压，这样粘的更紧。
步骤5/7 点击查看大图
油温7成热的时候，放入小油条。
步骤6/7 点击查看大图
炸到全身金黄，全部飘起就炸好了。
最后一步点击查看大图
成品。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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