”蟹黄拌面”
平价版的蟹黄拌面,伪.蟹黄,但是真好吃,而且食材简单,做法容易 #面面俱到,健康全家
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步骤1/8
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将咸鸭蛋碾碎
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步骤2/8
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蟹棒切碎,要碎碎的,葱段切成葱花
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步骤3/8
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调酱汁,将生抽两勺,糖两勺,蚝油一勺,香油一勺,加入适量水,取决于自己口味
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步骤4/8
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热锅,倒入咸鸭蛋,将油全炒出来
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步骤5/8
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倒入蟹棒,翻炒均匀
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步骤6/8
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倒入酱汁,继续翻炒
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步骤7/8
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翻炒均匀后,在出锅前撒上葱花,再翻炒几下,出锅
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最后一步
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水煮开下面条,水开后倒入半碗水再次煮开,捞出过冷水,淋干水,将蟹黄酱倒在上面,好吃
1.蟹棒一定要切的碎碎的,口感才会好
2.咸鸭蛋买的那种熟的,海鸭蛋,流油的那种
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
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