家常爆鱼
家常妈妈牌爆鱼,喜欢~
-
步骤1/10
点击查看大图
鲜活的草鱼清理干净,切大块(片状)
-
步骤2/10
点击查看大图
撒上少许盐(一点点),倒入料酒,放一点点辣椒碎碎
-
步骤3/10
点击查看大图
搅拌均匀,腌制小会(10来分钟样子)备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里放入八角、桂皮、干辣椒、生姜,倒入适量的料酒、生抽和老抽再加一碗水。(尝下咸淡哦)
-
步骤5/10
点击查看大图
煮沸,倒入旁边大碗中备用。
-
步骤6/10
点击查看大图
开火热锅,大火,多倒一些油,油温热了就调中小火,然后把鱼块放入锅中慢慢炸。(有点费时间哦)
-
步骤7/10
点击查看大图
等到差不多焦黄就可以捞起来了。
-
步骤8/10
点击查看大图
放入之前调好的酱汁里,泡5分钟,5分钟,5分钟哦!(重要的事情说三遍哈哈)
-
步骤9/10
点击查看大图
时间到了,夹起来装盘就可以啦!
-
最后一步
点击查看大图
这样,又香又酥的爆鱼就完成了哦!
日常喜欢的零食哈哈,日常配饭或者煮碗面,夹上几块也是美滋滋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
家常爆鱼的相关分类
家常爆鱼的相关推荐
-
#袋福到万家#爆鱼的家常做法‼️苏式爆鱼
69434人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#珍选捞汁爆鱼
142105人看过 -
家常蒜爆鱼
362992人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9832762人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1184720人看过 -
香酥爆鱼
162388人看过 -
吃出年味和好彩头——爆鱼来袭!
101364人看过 -
秘制蒜爆鱼
334645人看过 -
#秋天怎么吃#白灼菜心
223420人看过 -
红烧鳊鱼
421191人看过 -
#我心中的冬日限定#白菜五花肉炖冻豆腐
280283人看过 -
砂锅炖冻豆腐#宴客拿手菜#
395900人看过