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酸辣土豆丝的做法

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酸辣土豆丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆（中等大小） 1个

、

青椒 2根

、

蒜 4瓣

、

葱 2根

、

白醋 1勺

、

盐适量

、

小米椒 1个

、

蚝油 1勺

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
需要材料土豆一个青椒 2个小米椒1个姜两片蒜 4瓣
步骤2/6 点击查看大图
土豆插丝青椒，小米椒切段生姜，大蒜切片
步骤3/6 点击查看大图
锅热放油，油热放入生姜，大蒜，小米椒爆香
步骤4/6 点击查看大图
姜，蒜爆香放土豆丝，青椒翻炒
步骤5/6 点击查看大图
翻炒2到3分钟，放盐，调味料，蚝油，稍微一点点开水。如果喜欢吃土豆脆的醋可以放入，如果想吃土豆软一点可以晚放醋。炒熟即可
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出锅前放切段的小葱，香喷喷的酸辣土豆丝就好啦……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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