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简简单单鸡蛋油条糖油饼的做法

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简简单单鸡蛋油条糖油饼

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超级爱吃糖油饼可是一年也吃不到几次，为什么呢……你懂的早点摊天天排队，上班来不及，休息日起不来，偶尔好不容易起个大早8点多糖油饼就卖完了真是欲哭无泪。艺多不压身，馋就是动力！想什么时候吃马上就能吃到，就这么任性！加油哈哈哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糖面

、

面粉 100克

、

酵母适量

、

红糖三大勺

、

盐小半勺

、

鸡蛋 1个

、

白面

、

面粉 300克

、

鸡蛋 2个

、

酵母适量

、

盐 2勺

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
红糖和面粉、两勺花生油加适量酵母和成面团，发酵至两倍大
步骤2/8 点击查看大图
油条面：面粉、酵母、盐和成面团再加两勺花生油，发酵两倍大备用
步骤3/8 点击查看大图
取两块面团，铺成如图状，本来想画个笑脸，好像笑的有点牵强
步骤4/8 点击查看大图
油温7成热炸至金黄膨胀两倍大。明明是笑脸，怎么变成鬼脸了哈哈
步骤5/8 点击查看大图
这里是油条啦，如图切分长条状，两两合并两边捏紧
步骤6/8 点击查看大图
油温七成，炸至金黄。胖胖的油条就出锅啦！
步骤7/8 点击查看大图
欣赏一下成品吧
最后一步点击查看大图
ao个造型，配上一杯鲜榨黑豆豆浆，美好的一天从早点开始

小贴士

和面的时候最好用温水，发酵会快一些。炸的时候一定要小火，颜色均匀金灿灿和面的时候加一点点盐口感会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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