土豆烧茄子
烧茄子好吃,其实做起来很简单,越想复杂多加调味越不对劲了,开始做不好也没有关系,尝试几次找到窍门就好了。
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子清洗干净切宽片,片再切宽条,条再切方块,土豆也切方块。
-
步骤2/7
点击查看大图
土豆用油炸成金黄色捞出沥干油分,撒上那一点点椒盐及少许盐备用
-
步骤3/7
锅里放入两汤匙油,烧热后关火,油半凉的时候再开火,直接倒入茄子翻炒,开大火加热水(水量到茄子的一半)
-
步骤4/7
水开后继续翻炒,加入调料,尝味,觉得合适就可以,然后改中小火
-
步骤5/7
点击查看大图
茄子八成熟时加入土豆一起,翻炒一会儿,收汁出锅
-
步骤6/7
点击查看大图
很开胃口的烧茄子,主食搭配米饭,小菜可以是自己做的辣白菜
-
最后一步
点击查看大图
辣白菜的食谱在我的页面里,喜欢的话可以查看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
土豆烧茄子的其他做法
土豆烧茄子的相关分类
土豆烧茄子的相关推荐
-
超下饭的红烧茄子
132467728人看过 -
土豆烧茄子
629580人看过 -
#牛气冲天#好吃到停不下来的椒盐虾仁~外酥里嫩
1328214人看过 -
醋溜白菜
6919733人看过 -
东北大拉皮
309413人看过 -
【最简单早餐】黑椒土豆饼
117643人看过 -
香菜拌牛肉
25342人看过 -
【宝宝辅食】自制煎饼果子
41671人看过 -
清炖羊棒骨(羊骨子里的味道)
661140人看过 -
高压锅版萝卜牛腩
205540人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜虾仁汤
122865人看过 -
茄夹
26906人看过