东坡绵香芋粥
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选粉的香芋是重点,遇到不粉的就T_T~ 香芋一定蒸熟再放入粥里才香滑 (试过香芋和米一起直接煲粥,效果不佳,香芋的香味出不来,口感也不绵稠)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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米放适量的水,高压锅压到喷气,转小火再3分钟后关火。煲粥时蒸香芋
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步骤2/5
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香芋去皮蒸熟
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步骤3/5
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高压锅冷都后放入蒸熟的香芋,捣烂香芋,粥太稠则加入适量开水
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步骤4/5
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加入盐、生抽、蠔油、黑椒粉、香油搅拌均句
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最后一步
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加点小葱,搅拌再吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
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