绿豆泥
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做绿豆馅饼多的绿豆泥顺便做了绿豆糕。 我是怕麻烦有时间喜欢做吃的的人,所以方子都怎么简单怎么来。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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去皮绿豆取400克,加冷水浸泡2-3小时。
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步骤2/4
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泡好绿豆放进高压锅,加水稍微没过绿豆。高压锅上汽立即用小火以防糊底。小火煮十分钟。关火。
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步骤3/4
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取出放不沾锅翻炒,边翻炒边用铲子压碎绿豆。待变干到需要程度,加入糖和蜂蜜,拌匀。这个甜度很淡,喜欢更甜的可以多加糖。冷却待用。不需要过塞,我喜欢这种细细泥中偶尔带点颗粒的口感。
步骤4/4
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发布于 2020-04-20
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