虾饼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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北极甜虾去皮,切碎,装盘打入一个鸡蛋。
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步骤2/5
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香菜,胡萝卜,葱切碎备用。
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步骤3/5
将虾,鸡蛋,香菜,胡萝卜葱花,淀粉,胡椒粉,耗油,盐搅拌在一起成糊状。
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步骤4/5
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平底锅油温7成热,取适量虾糊倒入锅中,煎至定型,翻面直至两面金黄即可出锅。
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最后一步
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见成品。
小贴士
油温切勿过大,会糊,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
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