无添加自制草莓酱
吾家有宝喜欢草莓酱,但我自己嫌弃外面罐装果酱里的各种添加剂,于是自己在家熬制 这个方子是根据小红书上悉尼大头老外来做的,个人觉得里面的糖可以略微减点,不然太甜了
-
步骤1/5
点击查看大图
草莓用盐水泡洗后切块
-
步骤2/5
点击查看大图
把糖、柠檬、草莓块混合腌制半小时(不喜欢酸的小伙伴里面的柠檬片可以不放,只要把汁挤进去即可)
-
步骤3/5
点击查看大图
1.腌制好后倒入锅里小火加热让糖融化 2.糖融化后转中小火,类似中餐里收汁,一开始是密集的小泡泡,然后会变成大泡泡3.这个过程约30-40分钟,看汁水是否浓稠
-
步骤4/5
点击查看大图
检查酱是否成功,拿一个冷盘子把果酱滴上放置两分钟,观察酱有没有流淌,如果没有就可以装罐子啦
-
最后一步
点击查看大图
美味一定要个小伙伴们一起分享哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
草莓酱的其他做法
草莓酱的相关分类
草莓酱的相关推荐
-
土家酱香肉饼
30891人看过 -
云南小锅米线(快手菜)
104944人看过 -
肉龙~菜卷子了解一下
15127人看过 -
胡萝卜菜卷子
480089人看过 -
新疆丁丁炒面
36449人看过 -
凉拌豆干
27813人看过 -
#中秋团圆食味#简单清爽可口的凉拌胡萝卜丝
735970人看过 -
糯米蒸排骨
569846人看过 -
小白菜锅贴【宝宝辅食】
78917人看过 -
茶树菇烧鸭腿
54156人看过 -
香香脆脆的茄盒/茄饼配方
526780人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#糯米蒸排骨
281354人看过