芹菜炒火腿
浏览 2.0万 · 收藏 65
将做法保存到手机
降压又营养的芹菜来喽
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
食材准备蒜切片，芹菜切菱形，火腿切菱形
-
步骤2/3
锅中烧开水，把芹菜焯一下，焯的时候加适量植物油和食盐。等到芹菜香味出来，变成翠绿色即可。用凉水过一下，放置一旁备用。
-
最后一步
锅中热油，油温7成热，加蒜，干辣椒爆香。随后加入火腿，迅速翻炒，再加入芹菜。最后调味，依次加入蚝油，食盐，鸡精，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
焯水时间不宜过长，否则太老，影响口感。
一定要过下凉水哦，这样口感清脆，更易入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-20
换个做法
芹菜炒火腿的相关分类
芹菜炒火腿的相关推荐
-
清炒火腿芹菜
17208人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42095757人看过 -
蚝油生菜
31894232人看过 -
#秋天怎么吃#芹菜炒香干
16553059人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32631303人看过 -
素炒酸辣西葫芦
7720165人看过 -
萝卜丝鲜肉丸
8046074人看过 -
韭菜炒鸡蛋
3469429人看过 -
炒火腿
97125人看过 -
菠菜鸡蛋汤
4754464人看过 -
西葫芦炒鸡蛋~超级简单
8163561人看过 -
蒜子牛肉
3625344人看过
