快手家常菜之:卷心菜炒粉丝
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步骤1/10
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卷心菜洗净切丝,注意叶脉部分切薄一些。
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步骤2/10
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木耳泡发洗净切丝。
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步骤3/10
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香葱和蒜瓣切粒。
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步骤4/10
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绿豆粉丝温水泡软,太长了切两刀。
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步骤5/10
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热锅凉油,葱蒜下锅小火煸香。
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步骤6/10
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蒜粒金黄时将卷心菜丝倒入,翻炒至其变软。
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步骤7/10
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倒入木耳丝翻炒,加佐料调味。
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步骤8/10
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放入粉丝,顺便加入两饭勺水,接下来用筷子挑拌翻炒,避免粉丝结团粘连。
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步骤9/10
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收汁后出锅盛盘。
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最后一步
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配米饭吃,虽然纯素也是香喷喷哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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