香酥芝麻糖饼的做法

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香酥芝麻糖饼

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放假下雨不能出去玩，在家研究怎么长肉肉……

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 500克

、

食用油 50g

、

芝麻 50g

、

白砂糖 100克

、

开水若干

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将一斤面粉倒入盆中，加入50g食用油，起酥。
步骤2/6 点击查看大图
加入开水，搅拌成面絮。
步骤3/6 点击查看大图
揉成光滑的面团，和的稍软一点，我和的有点硬了。醒发半个小时。
步骤4/6 点击查看大图
将芝麻50g，白砂糖100g，面粉100g拌到一起。（芝麻可以换成花生碎，味道会更好一些，我懒得炒花生，直接用的芝麻）
步骤5/6
将面团割成相等大小，像包包子一样将陷包进去，赶成饼。（包制的图片就不上了，手上太多面没有拍照片）
最后一步点击查看大图
电饼铛加热，倒入油烧热，油放的多一点，把饼放到电饼铛内，中间翻转几次，以防烙糊，烙制两面金黄，出锅。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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