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鱼香小滑肉

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侯宏元的私房菜
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
梅花肉 1块
、
蒜瓣 4个
、
泡发木耳 适量
、
泡红椒 适量
、
植物油 适量
、
盐 2g
、
料酒 10g
、
鱼香汁生抽 1勺
、
酱油 1勺
、
香醋 2勺
、
白糖 1勺
、
淀粉 适量
、
清水 30g
、
蛋清 6g
、
青笋 适量
、
干淀粉 适量
、
黄油 5g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-04-19

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