是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧黄鳝的做法

点击查看大图

红烧黄鳝

浏览 132566 · 收藏 759

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟

黄鳝 2条

、

生抽 3汤勺

、

老抽 1汤勺

、

料酒 1汤勺

、

大蒜 2颗

、

姜片 4片

、

葱 1根

、

盐适量

、

胡椒粉少许

、

冰糖少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
杀好的黄鳝洗净切段，用盐、胡椒粉和料酒腌制二十分钟左右。油锅内加入切好的葱姜蒜。
步骤2/5 点击查看大图
倒入黄鳝段快速翻炒，至稍稍变色。
步骤3/5 点击查看大图
依次放入生抽、老抽、冰糖，再倒入一碗凉水，盖上锅盖炖煮约二十分钟。
步骤4/5 点击查看大图
最后撒上少许葱花作点缀。
最后一步点击查看大图
出锅~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

换个做法

红烧黄鳝的其他做法

红烧黄鳝的相关分类

腌萝卜萝卜丸子糖葫芦萝卜汤萝卜羊肉汤更多

红烧黄鳝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许