清蒸梅子鱼,大头鱼
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步骤1/10
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鱼洗净,用盐水浸泡10分钟左右
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步骤2/10
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鱼身划开切口,铺上生姜
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步骤3/10
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大火烧开,蒸3分钟左右,倒掉蒸出的水分
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步骤4/10
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蒸鱼豉油,白糖,味精,开水适量兑入
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步骤5/10
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将调料拌匀的淋在鱼身上
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步骤6/10
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淋上油
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步骤7/10
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盖好再蒸3-4分钟
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步骤8/10
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撒上葱花即可
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步骤9/10
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肉嫩味鲜,营养丰富
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最后一步
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嫩到入口即化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19 · 江苏省
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