香气扑鼻的香蕉蛋糕
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今日谷雨,春季的最后一个节气,春天再见 ,夏天你好[玫瑰] 很少有人会拒绝香蕉蛋糕的味道 !吃一口香气扑鼻的香蕉蛋糕, 让心情变得更加的舒畅 …
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烹饪步骤
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步骤1/12
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选熟透的香蕉,会给蛋糕带来浓郁的香味。去皮称重,放入保鲜袋,封住口用擀面杖压成泥状。鸡蛋打入碗中打散(鸡蛋去壳后约50克)其他材料准备好备用。
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步骤2/12
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黄油放至彻底软化,然后加入细砂糖,先手动将黄油和糖充分搅匀,再开电动打蛋器进行打发,这样可以避免糖粒飞溅。打发到黄油体积明显变大,呈现蓬松轻盈的质地
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步骤3/12
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把鸡蛋液分三次加入到黄油中。每一次都要用打蛋器彻底打发均匀再加下一次,这样才能避免油蛋分离。
步骤4/12
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发布于 2020-04-19
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