凉拌菜-菠菜腐竹
现在是菠菜的季节,绿油油的看着喜人。在家变着方法吃菠菜,但感觉最好吃的还是凉拌。在保留了菠菜的鲜嫩碧绿的基础上,加上脆爽的花生米,略有嚼劲的腐竹,香脆的榨菜丁,满嘴都是春的滋味。
-
步骤1/5
点击查看大图
菠菜摘择净,清洗后,放加盐的沸水锅中煮1-2分钟,拿出后过冷水,这样可以更好保留菠菜的绿色。
-
步骤2/5
点击查看大图
腐竹泡软,放开水锅中烫煮3-4分钟,拿出,过冷水,过冷水后的腐竹比较有嚼劲。
-
步骤3/5
点击查看大图
菠菜挤干水分,切小段,腐竹也切小段,米椒切圈,榨菜切丁,大蒜切碎末。
-
步骤4/5
点击查看大图
所有材料倒入搅拌碗里,
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀,美味又简单的凉拌菠菜就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
凉拌菜的其他做法
凉拌菜的相关分类
凉拌菜的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3355699人看过 -
爽口凉拌菜
90065人看过 -
兔年年夜饭
130476人看过 -
皮蛋豆腐
31097408人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
313615人看过 -
年夜饭
183347人看过 -
麻辣烫(家庭版)
985009人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#芋头扣肉
85641人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
719161人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3120575人看过 -
这个凉拌菜太太太好吃了
195969人看过 -
吃不腻的凉拌菜
561879人看过