包菜炒腊肉
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作为一个重庆人,生活怎么能少了腊肉呢?这道菜从小看着家人做,做起来非常简单,又让人食欲大开,如果家里来了客人,它就更不能缺席啦!
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烹饪步骤
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步骤1/8
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腊肉冷水下锅煮30分钟,中途翻一次面。(这里用的四川腊肉,其他地方的腊肉也是一样的)
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步骤2/8
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包菜切成块,也可以用手撕。
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步骤3/8
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腊肉煮好后切片,姜蒜切片,干辣椒切段,准备好葱花。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-04-18
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