凤梨酥
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菠萝盛季,不吃白不吃
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
冬瓜肉(馅)
900克
、
去芯菠萝肉(馅)
720克
、
冰糖(馅)
90克
、
麦芽糖(馅)
90克
、
黄油
75克
、
糖粉
60克
、
奶粉
30克
、
低筋面粉
120克
、
蛋黄
1个
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
菠萝肉和冬瓜肉切细
-
步骤2/9
点击查看大图
菠萝肉跟冬瓜肉混合于搅拌器中打成泥
-
步骤3/9
点击查看大图
把菠萝冬瓜泥放不粘锅中,加入冰糖和麦芽糖炒干(这过程很痛苦,耗时很久)
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-04-18
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