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俄罗斯大列巴的做法

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俄罗斯大列巴

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 340g

、

白糖 60g

、

黄油 25g

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 70g

、

酵母粉 5g

、

核桃适量

、

葡萄干适量

、

瓜子仁适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油软化，放入白糖，鸡蛋，面粉，酵母，牛奶搅拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
活好面团备用
步骤3/8 点击查看大图
备好果仁
步骤4/8 点击查看大图
醒发好了，戳一个洞，弹不起来就可以了。
步骤5/8 点击查看大图
把面擀成博饼放入果仁，周边留3—4公分卷结实，卷起来，，最后的边可抹一点水粘住。
步骤6/8 点击查看大图
醒发好了，用小刀划几小刀，烤箱上下管调150度，烤35分钟左右，看着上面稍微有点颜色了放上锡纸，防备烤糊了。
步骤7/8 点击查看大图
成品
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尝了一块很好吃哎

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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