Charcoal Grill 木炭烧烤汉堡牛肉饼
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还是谈烧烤,周日反正都开炉了,一次烤了许多肉和蔬菜,带着香香的自然炭香味,太爽了。有些美国人在做汉堡牛肉饼时不放任何调料,等到在夹汉堡时放生菜、番茄、洋葱等,再挤上茄汁、黄芥末,有时也会撒些盐和黑椒粉,又有些美国人呢,会用些香草,多用迭迷香放入肉末,拌匀再烤。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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烧烤专用木炭;
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步骤2/4
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把牛肉末放在汉堡肉饼模子上,塞满抹平后脱模,我们没放任何调料在肉末里;
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步骤3/4
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放在烧烤架上烤,说明一下,由于本人把烤时的图片丢失,只有在网上找相同情境的图来,抱歉;
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最后一步
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烤好后夹在买来的特定SIZE的汉堡,加些洋葱或生菜叶就可以开动了。
小贴士
烤肉要用特别为烧烤的炭来烤食物才健康,不是任何炭和树木都可以烤食物的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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