川香什锦干锅鸡
家庭版自制干锅鸡,加的配菜比较多,超级下饭,爸妈都爱吃,真的太好吃啦~ 做这道菜有点花时间,味道超值♥
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡肉先放在开水里过一遍,去掉油渣,然后捞起来放生抽料酒盐腌制半小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好配菜,洗切好装一起,土豆、莴苣、山药均切条状。
-
步骤3/7
点击查看大图
准备好佐料,装盘。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放油,将鸡肉炸至金黄后捞出备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中放油,将配菜放进锅中,炸熟后捞起备用。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中放适量油,炸佐料,翻炒几下后加一勺老干妈再翻炒,然后加耗油、料酒、生抽。然后将炸好的鸡肉和配菜一起倒入锅中翻炒,两分钟后即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
出锅☞
☞鸡肉要先在开水中过一遍,洗去油渣。
☞配菜可根据个人喜好选择多种。
☞如果家里有甜面酱或者黄豆酱,也可以加一勺甜面酱,做出来会带点甜味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
川香什锦干锅鸡的相关分类
川香什锦干锅鸡的相关推荐
-
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3469845人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 肉末虾酱炖豆腐
140827人看过 -
#晒出你的团圆大餐#水果沙拉三明治
344939人看过 -
虾滑米饭三明治
120820人看过 -
小炒菱角米
31349人看过 -
夏日必备❗️凉拌黄瓜❗️低卡减脂又开胃
993022人看过 -
年夜菜|牛年大吉·凉拌香辣卤牛肉
440176人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#水果三明治
222026人看过 -
牛油果叠叠乐三明治&肉桂血橙饮品
186290人看过 -
水果三明治
17839人看过 -
抵御倒春寒——如何秘制酥嫩多汁的红酒烤羊排
1356291人看过 -
四川人喜欢的干锅鸡
44799人看过