家的味道的苦累
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小时候一到夏天就缠着妈妈做这个菜,身为地道的北方人,就是喜欢吃面食,各种面疙瘩。这个好久没吃到了,今天特别想吃就做了。嗯~是妈妈的味道
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烹饪步骤
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步骤1/2
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买这种长豆角,越老的越好吃,根据自己喜好切长短,我自己喜欢短一点的,豆角切好放盆里,撒点盐和五香粉,撒上面粉搅拌均匀。面粉多少可以根据自己喜好,喜欢吃面的就稍微多一点点,不太喜欢的就裹一层就好,放到蒸锅里,一定要铺上蒸笼布哦~不然面粉弄得哪都是
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最后一步
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上汽以后再蒸10-15分钟就好啦,装到盘子里,撒上蒜末和醋,搅拌均匀。也可以撒上辣椒油,根据自己喜好就行~超级好吃哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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