快手|蒜蓉粉丝蒸带子
今天买了带子,家里还有一些绿豆粉丝,做个蒜蓉粉丝蒸带子吧。
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步骤1/7
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袋子洗干净,铺在盘子上
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步骤2/7
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绿豆粉丝提前泡好(米粉吸饱水容易断容易坨,粉丝不会)
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步骤3/7
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调好酱料(姜蒜蓉、油、盐、蚝油、一点点糖)
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步骤4/7
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分一部分酱料拌一下粉丝(这样粉丝在蒸的时候能吸到味道,不会一口有味一口没味)
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步骤5/7
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粉丝铺在带子上(如果还剩一点酱料可以直接铺在带子上)
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步骤6/7
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冷水上锅,大火蒸十五分钟(到时间直接关火,不用揭盖,吃饭的时候直接上桌,以免凉了)
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最后一步
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上桌啦~
想要好看的话,酱料里可以加一点青红辣椒粒或者葱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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