肉末鸡蛋炒包菜丝
我家的小孩不爱吃蔬菜,但是却非常喜欢吃鸡蛋!于是我把鸡蛋加入了包菜中来炒,没想到他们很喜欢吃!
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步骤1/12
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准备好所有的食材!
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步骤2/12
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包菜切成的丝
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步骤3/12
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葱蒜切成碎粒!
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步骤4/12
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五花肉切成肉粒,加一勺生粉,一勺生抽,盐搅拌均匀!
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步骤5/12
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两个鸡蛋放碗里打碎,搅拌均匀!
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步骤6/12
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平底锅里晒热油,放葱蒜末,加一小勺老干妈辣椒酱爆炒!
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步骤7/12
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加入五花肉碎炒香
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步骤8/12
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下包菜丝,翻炒均匀!
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步骤9/12
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炒至包菜变软后,加入打散的鸡蛋液!
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步骤10/12
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鸡蛋液加入后不要搅拌,中小火静止两分钟!
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步骤11/12
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两分钟后,把鸡蛋液和包菜丝翻炒均匀!
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最后一步
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出锅装碟味道不错哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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