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肉末粉条（蚂蚁上树）

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桃桃小菜

家里还有一小把粉条，今天教大家做一道肉末粉，也叫蚂蚁上树，鲜香Q弹，一盘子几乎全让桃子爸爸吃光了，我家比较喜欢吃粗粉条，不喜欢吃粗粉条的可以选用细的
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
红薯粉条 一小把
、
五花肉末 适量
、
青红辣椒 适量
、
盐 少许
、
郫县豆瓣酱 一勺
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
蚝油 适量
、
鸡精 少许
、
白糖 少许
、
香油（芝麻油） 少许
、
干辣椒 2个（可以不放）
烹饪步骤
小贴士

粉条泡发的时间要掌握好，煮的时间也不宜太久，这样才能鲜辣Q弹，特下饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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