抹茶冰淇淋雪兹
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
火龙果汁+糯米粉+一盒纯牛奶,糯米粉的我用的6勺,怎么判断呢,你先加3勺,打蛋器搅拌到垂落丝滑细腻,掉落至糊里出现纹路立刻显示就可以了,如果不成型滑落就再加糯米粉,加入火龙果可以过筛更细腻,调制好冷水上锅蒸15分钟
-
步骤2/9
点击查看大图
冰淇淋粉加入一盒牛奶,搅拌细腻后打蛋器打3分钟,放冰箱冷冻室5小时
-
步骤3/9
点击查看大图
拿一点糯米粉炒熟,小火炒制微微发黄
-
步骤4/9
点击查看大图
糯米皮儿蒸好后等5分钟,手上抹点黄油,抓出来趁热把黄油揉进去(黄油常温软化即可),这里有点粘手很正常的,揉进去就好了,揉完放常温冰箱冷藏一小时,图片是冷冻好的
-
步骤5/9
点击查看大图
案板上撒熟粉,搜成条,切成均匀的小条
-
步骤6/9
点击查看大图
整理成一样大小的团儿
-
步骤7/9
点击查看大图
舀出一片冰淇淋,抱住后整理一下,撒点糯米粉防粘(我这个天热,冰淇淋要化了)
-
步骤8/9
点击查看大图
做好以后赶快放冰箱,不然就和我一样,化了只能边做边吃
-
最后一步
点击查看大图
冰冻后真的超级好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
抹茶冰淇淋雪兹的其他做法
抹茶冰淇淋雪兹的相关分类
抹茶冰淇淋雪兹的相关推荐
-
#冰箱剩余食材大改造#黄桃罐头
1219991人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 鹿茸菇番鸭汤面
179958人看过 -
#冬季滋补花样吃法#牛肉山药煲
49771人看过 -
凉拌粉丝
7910人看过 -
冰皮绿豆糕
31004人看过 -
炒方便面
507150人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#香菜牛肉
142066人看过 -
老北京小吊梨汤
86030人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11469751人看过 -
绿豆糕
14536人看过 -
暖胃轻酸萝卜老鸭汤
2376239人看过 -
干锅土豆片
1242416人看过