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虾仁豆腐煲

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10分钟左右   |   切墩(初级)
虾仁 200克
、
豆腐 一块
、
笋 一根
、
葱 3根
、
盐 5克
、
水 适量
、
生粉 5克
、
料酒 一勺
烹饪步骤
小贴士

一开始煸炒虾仁和笋丁时可以用小火，不然火太大容易焦，等加了水之后，可以用大火煮，如果不喜欢勾芡的厚重感，可以不用，只要把汤汁收浓点即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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