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香芹小炒嫩牛肉

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娟姑娘美小厨

香芹切段，和称为黄瓜条的嫩牛肉相配爆炒，加一勺豆豉辣椒酱，是我家最喜欢的一道家常下饭菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
牛肉 500克
、
香芹 一把
、
豆豉辣椒酱 1勺
、
小葱 3根
、
盐 3克
、
料酒 2勺
、
生姜丝 适量
、
蒜沫 适量
、
花椒油 适量
烹饪步骤
小贴士

香芹的菜叶是一个降压的好东东，我通常在洗菜时并不择去，切段时一起切，炒菜时一起放锅里爆炒，可更好增强香芹的香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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