麻辣小龙虾
一年一度小龙虾袭来
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步骤1/5
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小龙虾去鳃洗净备用
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步骤2/5
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葱、姜、大蒜切好备用
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步骤3/5
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锅中下油爆香葱姜蒜下入小龙虾一起翻炒
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步骤4/5
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翻炒至小龙虾变色加入酱料,刚好在卖小龙虾的地方看到炒龙虾的调料就买回来试一下
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最后一步
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下酱料的图片忘记拍了,下入酱料后放老抽、生抽(因为我今天龙虾比较多燕尾稍淡所以加了生抽),一起翻炒均匀后先加入啤酒用中火焖煮10-15分钟,待焖煮结束过后揭开锅盖转大火收汁,出锅前放入红油辣椒翻拌均匀(因为调料不够辣,哈哈)就可以开动了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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